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Organic rice and talk over coffee store CASA

菌ちゃん げんきっこ 強化タイプ

¥750

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菌ちゃん げんきっこ
吸収率強化タイプ

無農薬で育てた栄養価の高いオーガニック野菜とミネラルが豊富な小魚や昆布を微細粉末にしたふりかけです。


水に溶けやすい形のミネラル分を増やしたものです。
おなかの調子が良くない人、便が臭い人、菌ちゃんげんきっこ普通タイプでは、いまひとつ、心や体の変化を実感できない方にオススメです。

**
その季節で一番パワーのある野菜を配合するため、味が季節により若干変化します。また、冬はキクイモ主体で灰色っぽく、夏は空芯菜主体で緑っぽくなります。 
 

★ 強化タイプは、
汁物に混ぜたとき溶け出るネラルは、普通タイプに比べて、カルシウムで2.3倍、鉄で3倍、亜鉛で2倍以上!!


【 材料 】
1. 微量栄養素をたっぷりバランスよく取り入れるため、比較的大きい煮干し・焼きアゴ、ぶ厚い昆布が全体の50%入っています。

2. 加えてこれらの消化吸収を高めるため、腸内環境を発酵状態にする効果が非常に強い、無農薬栽培で作った空心菜、キクイモを加えています。
 
特に空心菜は、ビタミンミネラルを多種類高濃度に含むすごい野菜で、栄養価や活性酸素消去能力がいちばん高まる時間帯を気を付けて収穫。
 
 
【 メモ 】
現代人の多くは、生命に重要な微量栄養素が極端に不足しています。主な理由は、

・土と野菜をつなぐ微生物が少なくなったため、野菜自体の栄養や微生物代謝物質含量が、この数十年で大きく低下した。特にミネラルについては、農地に海の産物を還元しなくなり、同時に酸性雨も強くなり、畑から流失している。

・油、塩、その他あらゆる市販調味料は、コスト削減を徹底した結果、ビタミン・ミネラル、微生物代謝物質が大幅低下している。

・外食、中食、加工食品、冷凍食品、半調理食材は、コストと見た目のきれいさと消毒殺菌を優先したため、調理の過程で栄養成分が想像以上に流亡していた。さらに色や味や固さの変化を防ぐためリン酸を添加して私たちに重要な微量ミネラルを封鎖していた。

・家庭でも、下ゆで、皮むき、芯を捨てるなど、栄養分が逃げる調理法が普及した。


【使い方】
消化吸収しやすくするため粉末にしているので、見た目は大変少なく感じますが、たっぷり60g入ってます。
使ってみるとなかなか減らないとびっくりする人が多いです。
市販のふりかけは20〜20数グラムですから、2〜3袋分の量も入ってるんです。
ダシとしての利用や、丼物はもとより、みそ汁、スープ、麺もの、パンにはさむなど、何にでもかけてお使いください。

特に、外食や半調理済みの野菜、加工食品を使うことの多い人は、たくさん食べても主要ミネラルは不足、微量ミネラルや植物性栄養素はほとんどとれていないことが想定されます。

そんな方は、これを毎食たっぷりふりかけて食べると、不足していた栄養素が補給されるために、心や体の不調が改善されるのを自覚することがあります(不調の原因が別にある場合は改善は期待できません)

心や体の不調を感じる方は、1回でもいいので、食事のたびに何にでもふりかけて、1人で2週間で使い切るくらいたくさん使ってみて下さい。現代型栄養失調症が改善されるので、心や体の何らかの変化を自分自身で実感することがよくあります。
手作りの食事がほとんどのかたはそれほど使う必要はありません。

※神経過敏なかたの場合はごく少量から始めて、少しずつ増やすと大好きになる例が多いです。

※30分煮だすと液体エキスができるので、それを好物の食べ物、飲料に混ぜるという方法もあります。

乾燥もので脱酸素剤を入れているので、長期保存可能ですが賞味期限は半年としています。光で次第に変色するので、しばらく保管する場合は暗所で保管してください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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